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超简易微辣虾的做法

2019-05-14 21:31:40 | 来源: 汽车

☆超简易微辣虾☆^_^的材料:材料:新鲜活虾(基围虾,海虾,任意虾都可),调料:植物油,辣椒面5G(可以按个人喜辣的程度准备),盐,香油,料酒,生抽,老抽各少许,蒜未,香菜未。

☆超简易微辣虾☆^_^的做法:

将虾洗净,(如果讲求吃得更健康1点的做法是用清水将鲜虾冲洗干净,用剪刀剪去头部的前部份,挤干净胃中的残留物,我这虾没弄,整只炒了,嘻嘻,就是有点懒了,)将蒜未,香菜未准备好。。

锅里倒入清水煮开,将虾放入煮至5分熟,虾稍变红曲折捞起沥干备用。。

锅内放入适当植物油,将蒜未爆香,把煮至5分熟的虾倒入用大火爆炒,加入辣椒面,少量盐,生抽,老抽(如果想更上色点的可以多加点老抽)及料酒少量,炒熟了加入香菜未就完成了~~`

家常菜做法大全温馨提示:

虾过1下开水能使虾壳软化1点,在炒的时候能更入味1点,但也不能煮得太久,在炒的时候要注意火候,炒得过老就不够鲜嫩好吃了~

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