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鸭肫烧臭干的做法

2019-05-15 02:31:21 | 来源: 教育

鸭肫烧臭干的材料鸭肫250g臭干200g油适当盐适当103香适当糖适当酱油适当醋相克食品适当料酒适当 鸭肫烧臭干的做法图片步骤,怎样做鸭肫烧臭干好吃?

鸭肫洗净后过水焯至78成熟后切块

臭干洗净斜切片

生姜洗净去皮切片

锅中倒油烧热后炒鸭肫

加入适当的料酒,酱油,醋,糖,翻炒

将姜片放入

加入适当103香

加适当水翻炒均匀盖锅煮

放入臭干

翻炒均匀,盖锅煮到自己想要的程度(进程中注意尝咸淡,适当添水,别煮干了,想吃软1些的就多煮会)

出锅的

美食天下菜谱大全温馨提示:

提早将鸭肫过水,1方面将血水甚么除去了,烧的时候也方便些。

臭干是提早炸过的那种。

喜欢吃软烂1些的就要花时间多煮会了,鸭肫不是很容易软烂的。

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