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快手早饭孜然鸡蛋馒头的做法

2019-05-14 19:07:00 | 来源: 生活

孜然鸡蛋馒头的材料馒头1个鸡蛋相克食品2个油适当盐2g孜然粉3g黑胡椒粉3g 孜然鸡蛋馒头的做法图片步骤,怎样做孜然鸡蛋馒头好吃?

取1个馒头。

将馒头切成厚度为1.5cm左右的块状。

鸡蛋打散,加入盐、孜然粉和黑胡椒粉。

充分搅拌均匀。

将切好的馒头裹上蛋液。

锅中放油,油热后转小火。

放入裹上蛋液的馒头干。

1面炸好,翻转另外一面继续炸。

等到两面都炸至蛋衣膨起并且呈金黄色的时候,捞出沥油,再撒上适当孜然粉便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

馒头如果不是刚刚出锅的,放上1宿以后就没有那么松软了。这时候候,请让鸡蛋来解救它。鸡蛋能让隔夜饭重生,一样也能让放硬了的馒头重生。根据自己的喜好放上孜然粉、黑胡椒粉等,是不1般的馒头哦。

炸馒头的时候,朝下的那面先受热,上面的蛋液会变得比较薄,所以在朝下的那1面蛋液刚刚凝固的时候,就要将馒头翻转过来。

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